Ingredienti:

  • 425g mango a pezzi sciroppato, scolato
  • 225g preparato per torta bianca
  • 115g burro non salato, fuso
  • 50g sciroppo di mango
  • Panna montata (opzionale)
  • Scaglie di cocco tostato (opzionale)
  • Mango fresco a cubetti (opzionale)

Istruzioni:

  1. Preriscalda il forno a 175°C. Ungi e fodera una teglia rotonda da 23 cm.
  2. Distribuisci uniformemente i pezzi di mango scolati sul fondo della teglia.
  3. Cospargi uniformemente il preparato per torta sopra il mango.
  4. Irrora con lo sciroppo di mango sopra il preparato per torta.
  5. Versa uniformemente il burro fuso sopra il preparato per torta.
  6. Inforna per 35-40 minuti, o finché dorata e uno stecchino esce pulito.
  7. Lascia raffreddare leggermente prima di servire. Guarnisci a piacere.