Ingredienti:

  • 850g pasta frolla
  • 500g pasta di zucchero
  • Coloranti alimentari in gel
  • Sciroppo d'acero

Istruzioni:

  1. Stendere la pasta frolla a uno spessore di circa 5 mm.
  2. Utilizzare le formine per biscotti per ritagliare le forme desiderate.
  3. Inserire delicatamente uno stecchino di legno nella parte inferiore di ogni biscotto prima di posizionarli sulla teglia.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, o fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati.
  5. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente i biscotti sulla teglia.
  6. Dividere la pasta di zucchero in porzioni separate e colorare ogni porzione con il colorante alimentare desiderato.
  7. Stendere ogni colore di pasta di zucchero in uno strato molto sottile.
  8. Utilizzare le stesse formine per biscotti per ritagliare le forme di pasta di zucchero.
  9. Spennellare leggermente il retro di ogni forma di pasta di zucchero con una piccola quantità di sciroppo d'acero.
  10. Premere delicatamente le forme di pasta di zucchero sui biscotti raffreddati. Decorare ulteriormente con altri colori di pasta di zucchero, utilizzando stuzzicadenti o piccoli strumenti per aggiungere dettagli. Realizzare biscotti lecca lecca biscotti lecca.
  11. Lasciare asciugare completamente i biscotti decorati prima di servirli.