Ingredienti:
- 850g pasta frolla
- 500g pasta di zucchero
- Coloranti alimentari in gel
- Sciroppo d'acero
Istruzioni:
- Stendere la pasta frolla a uno spessore di circa 5 mm.
- Utilizzare le formine per biscotti per ritagliare le forme desiderate.
- Inserire delicatamente uno stecchino di legno nella parte inferiore di ogni biscotto prima di posizionarli sulla teglia.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, o fino a quando i biscotti non saranno leggermente dorati.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente i biscotti sulla teglia.
- Dividere la pasta di zucchero in porzioni separate e colorare ogni porzione con il colorante alimentare desiderato.
- Stendere ogni colore di pasta di zucchero in uno strato molto sottile.
- Utilizzare le stesse formine per biscotti per ritagliare le forme di pasta di zucchero.
- Spennellare leggermente il retro di ogni forma di pasta di zucchero con una piccola quantità di sciroppo d'acero.
- Premere delicatamente le forme di pasta di zucchero sui biscotti raffreddati. Decorare ulteriormente con altri colori di pasta di zucchero, utilizzando stuzzicadenti o piccoli strumenti per aggiungere dettagli. Realizzare biscotti lecca lecca biscotti lecca.
- Lasciare asciugare completamente i biscotti decorati prima di servirli.